Attar / Ittar

Attar, auch Ittar genannt, bezeichnet traditionell hochkonzentrierte Duftöle beziehungsweise Parfumöle, deren Herstellung insbesondere mit der Parfümeriekultur des Nahen Ostens und Südasiens verbunden ist. Traditionelle Attars können durch die Destillation aromatischer Pflanzen und anderer Duftrohstoffe hergestellt und beispielsweise in einem Träger wie Sandelholzöl aufgefangen werden. Heute wird der Begriff auch allgemeiner für konzentrierte, meist alkoholfreie Duftöle verwendet. Attars werden üblicherweise in kleinen Mengen direkt auf die Haut aufgetragen und können aufgrund ihrer hohen Konzentration einen intensiven und lang anhaltenden Duft entwickeln.