Ätherische Öle

Ätherische Öle sind natürliche, intensiv duftende Pflanzenextrakte, die aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Blüten, Blättern, Schalen, Hölzern oder Wurzeln gewonnen werden. Je nach Rohstoff kommen unterschiedliche Verfahren wie Wasserdampfdestillation oder Kaltpressung zum Einsatz. In der Parfümerie werden ätherische Öle als natürliche Duftstoffe verwendet und können einer Duftkomposition charakteristische frische, florale, würzige, holzige oder zitrische Facetten verleihen. Bekannte Beispiele sind ätherisches Lavendelöl, Bergamotteöl, Zitronenöl oder Patchouliöl. Neben natürlichen ätherischen Ölen kommen bei der modernen Parfumherstellung auch zahlreiche synthetische Duftstoffe zum Einsatz.